ekBis

Mendag dorong ekspansi restoran Indonesia ke luar negeri

Menteri Perdagangan Budi Santoso mendorong ekspansi restoran Indonesia ke pasar luar negeri untuk memperkenalkan makanan Indonesia sekaligus memperluas ...

(Antara) 09/10/26 14:35 49841

Jakarta (ANTARA) - Menteri Perdagangan Budi Santoso mendorong ekspansi restoran Indonesia ke pasar luar negeri untuk memperkenalkan makanan Indonesia sekaligus memperluas jangkauan bisnis kuliner nasional.

Dalam acara Franchise and License Expo di PIK 2, Tangerang, Banten, Jumat, Budi mengatakan Kementerian Perdagangan akan mengoptimalkan peran atase perdagangan dan Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) yang tersebar di 33 negara.

“Kami akan menugaskan perwakilan kita. Ada 46 kantor di 33 negara. Salah satu tugasnya adalah mengembangkan restoran kita,” kata Budi.

Ia menyampaikan pemerintah juga akan mendorong pembukaan restoran Indonesia di luar negeri. Dalam rangkaian Trade Expo Indonesia (TEI) 2026 pada bulan ini, Budi menyebut akan ada penandatanganan kerja sama dan pembukaan lima restoran di luar negeri.

Menurut dia, ekspansi melalui pembukaan cabang menjadi salah satu cara bagi pelaku usaha kuliner untuk mengembangkan bisnis sekaligus memperluas pasar.

Ekspansi ini sejalan dengan program S’RASA, yang merupakan program promosi kuliner Indonesia yang kaya rempah dan rasa untuk pasar luar negeri.

Program ini menghadirkan makanan Indonesia dengan identitas, cerita, dan warisan budaya Indonesia di restoran-restoran Indonesia di berbagai negara.

Sebagai tahap awal, uji coba S’RASA akan dihadirkan di restoran yang berlokasi di lima kota dunia, yakni Tokyo, Jepang; Sydney, Australia; Amsterdam, Belanda; London, Inggris; dan New York, Amerika Serikat.

Selain ekspansi restoran, Kemendag juga mendorong peningkatan ekspor produk lokal, khususnya produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), melalui program business matching yang mempertemukan pelaku usaha dengan calon pembeli dari luar negeri.

Kemendag menyatakan siap memfasilitasi pelaku UMKM yang ingin memasuki pasar ekspor, termasuk mereka yang belum memiliki pengalaman mengekspor produk.

#mendag #restoran-indonesia #s-rasa #gastronomi

https://www.antaranews.com/berita/5778388/mendag-dorong-ekspansi-restoran-indonesia-ke-luar-negeri